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COURGETTES - PATISSON - CITROUILLE
Semis : mars avril
Récolte : Juin aux gelées
Conseils de culture :
Semer sous abri en Mars-Avril ou directement en place en mai 2 à 3 graines dans des trous à 1m de distance les uns des autres. Arroser. Eclaircir en gardant 1 plant par trou.
Seules les fleurs femelles portent des fruits. Les fleurs mâles, quant à elles, sont nécessaires à la fructification mais peuvent être consommées en beignets.
La courgette est plus tendre quand elle est ramassée jeune (15 à 20 cm).
Variétés :
Si vous avez un grand tas de compost, plantez-y quelques pieds de courgettes. Elles auront une meilleure production.
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